講座『食品製造実習』(あんパン・コッペパン製造)
生地をミキサーで仕込みました。生徒はあんを包むのに苦労していました。
手ごねで生地を作成しました。手ごねによる作業はかなり辛そうでした。
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【全日制課程 総合学科】 〒350-0036 埼玉県川越市小仙波町5丁目14番地 電話:049-222-4148 ファクス:049-229-1050
生地をミキサーで仕込みました。生徒はあんを包むのに苦労していました。
手ごねで生地を作成しました。手ごねによる作業はかなり辛そうでした。