日誌

講座『食品製造実習』（あんパン・コッペパン製造）

投稿日時 : 2020/07/17  農業  カテゴリ:

　

　生地をミキサーで仕込みました。生徒はあんを包むのに苦労していました。

　

手ごねで生地を作成しました。手ごねによる作業はかなり辛そうでした。