系列の紹介
| 系列名 | 農業科学系列 |
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| 概要 | 野菜や作物を栽培し、農業の基本と「生き物を育む心」を学ぶ |
| 内容 |
この系列では、野菜や作物の栽培を通して、農業に関する知識・技術を身につけるとともに、農業の大切さを学んでいきます。 野菜は、畑ばかりでなく温室でも栽培されるので、メロンも野菜に分類されます。作物では、主食となるコメやイモ等の栽培を学びます。 |
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| 系列名 | 食品科学系列 |
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| 概要 | 農産物から食品へ加工し、消費者に届ける流通までを学ぶ |
| 内容 | 農産物から食品を製造するために、大型機器を使い効率よく食品を作ります。このため、食品の製造・加工に関する知識・技術だけでなく、衛生管理や栄養学、食品流通の仕組みについて学んで行きます。一度に大量の食品を安定した品質を保ちながら、衛生的に製造する点で「調理」とは違います。 |
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| 系列名 | 生物活用系列 |
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| 概要 | 人間の生活を豊かにするために、取り巻く環境のプロデュースを学ぶ |
| 内容 | 豊かな生活のために、潤いある生活環境を整えていくことを学びます。草花の栽培や活用(花壇やフラワーアレンジメントなど)は、心を落ち着けます。動物の飼育は、優しい心を育みます。人間生活を取り巻く環境などを生きものを通して学びます。 |
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| 系列名 | 生活デザイン系列 |
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| 概要 | 生活の中で活きる知識・技術を身につける |
| 内容 |
調理・被服・保育などの生活産業について学ぶ系列です。 実験や実習を十分に取り入れた授業を通して、日常生活の中で活きる知識・技術を確実に身につけることを目的としています。 また、被服、食物、保育に関する検定を受検し、資格の取得を目指しています。 将来は調理・被服・保育などの分野に進みたい人に向いた系列です。 |
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